BBHIP Kemenperin Akan Kembangkan Cokelat jadi Produk Makanan

Jumat , 11 Agustus 2017 16:02

Penulis : Aan
Editor : Abdul Gafar Syam Mattola

Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan Industri Kementerian Perindustrian, Ngakan Timur Antara.

MAKASSAR – Balai Besar Hasil Industri Perkebunan (BBHIP) Kementerian Perindustrian (Kemenperin) Republik Indonesia Perwakilan Sulawesi Selatan akan mengembangkan potensi hasil perkebunan berupa cokelat agar dapat bersaing dengan produk luar negeri. Hal tersebut diungkap Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan (Balitbang) Kemenperin, Ngakan Timur Antara, Jumat (11/8/2017).

Kepala Balitbang Industri ini mengatakan hal itu saat berkunjung ke ruangan inkubator Kantor BBHIP Kementerian Perindustrian Republik Indonesia Perwakilan Sulawesi Selatan di Jalan Prof Abdurahman Basalamah, Kota Makassar. Menurutnya, pengelolahan hasil perkebunan cokelat harus lebih ditingkatkan dan dikembangkan agar dapat merangsang wirausaha di masyarakat.

“Kami di Kementerian Perindustrian ingin mengembangkan hasil perkebunan di seluruh Indonesia, terkhusus di Sulawesi Selatan, yang memiliki potensi komoditi cokelat. Jadi cokelat ini kita akan kelola dengan baik agar dapat merangsang masyarakat untuk membuat wirausaha dengan bahan baku cokelat,” ujarnya.

Ia menambahkan bahwa Kementerian Perindustrian telah menyiapkan peralatan yang dibutuhkan untuk mengajarkan masyarakat dalam memproduksi cokelat. Dia mengatakan, alat itu berupa mesin pengolahan yang bisa digunakan masyarakat untuk mengolah bahan baku cokelat menjadi makanan.

“Kami akan mengajarkan masyarakat juga bagaimana cara memproduksi buah cokelat yang bisa dimanfaatkan untuk berwirausaha,” tambahnya. (*)

loading...

Berikan Komentar Anda

IKLAN BARIS
Ingin Beriklan Baris Dengan Kami Email Kami Di iklan@lintasterkini.com
  • As-Syifa Multi Teknik

    Menerima, pasang CCTV, PABX, Sound System, Fire Alarm, Instalasi Listrik, P.Signal, Data/LAN dan Wifi. hubungi : 085342484643

  • INGIN URUS STNK ATAU BPKB DENGAN CEPAT? HUBUNGI 08124269685

  • MAU PESAN HORDEN UTK RUMAH TANGGA ATAU KANTOR DENGAN HARGA MURAH, HUBUNGI 085242122445