Kuliner Sarabba Sucer Ibu Ida Syahrul

Rabu , 21 Desember 2016 09:52

Penulis : Azho
Editor : Muh Syukri

Ibu Ida Syahrul

TAK semua orang dapat secara gampang membuka usaha minuman olahan tanpa didukung pengetahuan yang memadai. Apalagi jika ilmunya tak sesuai dengan bisnis yang sedang digeluti.

Sarabba adalah minuman khas yang sudah mentradisi di kalangan masyarakat Sulsel khususnya di Kota Makassar. Destinasi kuliner tersebut berada dibilangan Jalan Sungai Carekang (Sucer) yang dikelola secara turun temurun oleh masyarakat setempat. Seiring berjalannya waktu, jalan Sucer pun menjadi ikon destinasi kuliner Sarabba hingga sekarang.

Pemilik usaha Sarabba Sungai Carekang (Sucer), Ibunda Ida Syahrul mengaku, usahanya tersebut dirintis sejak 2012 silam. Antusias konsumen pun kian meningkat. Bukan hanya masyarakat Makassar, namun juga dari berbagai daerah di Indonesia hingga dari luar negeri.

“Banyak hal yang bisa kita kelola dalam bisnis, misalnya kuliner. Dan usaha Sarabba ini pun menjanjikan omzet. Selain itu, usaha Sarabba merupakan wujud pelestarian destinasi kuliner khas Makassar,” katanya.

Ida Syahrul yang akrab disapa Bunda Ida ini menjelaskan, selain mendatangkan keuntungan, bisnis Sarabba juga menyehatkan tubuh konsumen. Sebab, Sarabba merupakan jenis minuman yang diolah dari bahan dasar jahe dan gula merah yang tentunya juga dilengkapi dengan berbagai rempah-rempah alami yang menyehatkan dan telur ayam kampung.

“Selain menjanjikan keuntungan Sarabba merupakan minuman yang menyehatkan. Karena Sarabba ini, 80 persen berbahan dasar jahe,” ujarnya.

Tidak hanya itu, harganya pun ekonomis. Sehingga dapat dinikmati oleh semua kalangan dan terkhusus Sarabba Sungai Cerekang Ibunda Syahrul tentunya.


HALAMAN 


loading...

Berikan Komentar Anda

IKLAN BARIS
Ingin Beriklan Baris Dengan Kami Email Kami Di iklan@lintasterkini.com
  • As-Syifa Multi Teknik

    Menerima, pasang CCTV, PABX, Sound System, Fire Alarm, Instalasi Listrik, P.Signal, Data/LAN dan Wifi. hubungi : 085342484643

  • INGIN URUS STNK ATAU BPKB DENGAN CEPAT? HUBUNGI 08124269685

  • MAU PESAN HORDEN UTK RUMAH TANGGA ATAU KANTOR DENGAN HARGA MURAH, HUBUNGI 085242122445

Baca Juga close