MAKASSAR – Pengurus Juru Sembelih Halal DPW Sulsel menemui Wali Kota Makassar, Moh Ramdhan “Danny” Pomanto di kediamannya, Jumat (07/05/2021).
Dalam kesempatan ini, Juru Sembelih Halal memaparkan sejumlah program kerjanya di tahun 2021 ini.
Mereka bahkan mengajak Pemkot Makassar untuk bekerjasama.
“Kami ingin mengajak Pemerintah Kota Makassar agar bersama kami memantau para pengusaha mau pun RPH (rumah potong hewan) saat akan melakukan penyembelihan hewan. Baik dari segi kehalalan maupun kebersihan daging,” kata Ketua Juru Sembelih Halal DPW Sulsel, Wahyu Suhadji.
Sementara itu, Danny Pomanto menyambut baik tawaran tersebut. Dia pun berharap agar masyarakat diberikan edukasi tentang cara penyembelihan hewan dengan baik.
“Tentu ini sangat kita butuhkan. Namun perlu diberikan edukasi berkelanjutan pada semua pedagang agar mereka memahami cara yang benar,” tuturnya.
Tidak hanya itu, Juru Sembelih Halal juga diharap mengedukasi masyarakat terkait cara memperoleh sertifikat penyembelihan halal.
“Saya rasa tidak kalah pentingnya juga perlu diinformasikan ke pelaku usaha bagaimana proses mendapat sertifikat halal agar dapat makin meningkatkan penjualan juga memberikan rasa keamanan dan kenyamanan pembeli,” imbuh Danny Pomanto.
Sebagai informasi tambahan, RPH Makassar yang letaknya di wilayah Kecamatan Manggala belum beroperasi usai direnovasi. (*)