MAKASSAR – DKP3 Makassar terus konsisten memantau harga komoditi dengan lakukan pengawasan produk dan komoditi pangan, selama Ramadhan. Ini data terbaru (8/6/2016).
PEKAN PERTAMA RAMADHAN HARGA KOMODITI PANGAN DI MAKASSAR TETAP STABIL.
(Relatif lebih stabil dibanding daerah lain terjadi kenaikan harga)
Baca Juga :
Berikut data informasi harga komoditi pertanian, peternakan dan perikanan. Data ini adalah data pada tingkat Eceran yang diambil oleh petugas Informasi Pasar DKP3 Kota Makassar dari Pasar-Pasar Tradisional, Pasar Swalayan, dan Toko-toko dalam wilayah Kota Makassar pada hari Rabu, 8/6/2016.
Untuk mutu dan ukuran sedang yang umum dikonsumsi oleh masyarakat Makassar.
PERTANIAN : (data setelah diolah, bukan dari pasar induk)
beras medium : 10.000 /kg
beras premium : 12.000 /kg
jagung pipilan kering : 8.000 /kg
kedelai lokal biji : 12.000 /kg
kedelai impor : 0
kacang tanah impor : 0
kacang hijau biji : 18.000 /kg
ubi kayu basah : 6.000 /kg
ubi jalar basah :6.500 /kg
gaplek gelondongan : 0
kacang tanah lokal : 24.000 /kg
Bawang merah : 37.000 /kg
cabe merah besar : 29.000 /kg
cabe merah kriting : 28.000 /kg
cabe rawit merah : 30.000 /kg
kentang : 13.000 /kg
wortel : 14.000 /kg
kol gepeng : 7.000 /kg
kol bulat : 6.000 /kg
tomat : 7.000 /kg
bawang putih lokal : 34.000 /kg
bawang putih impor : 0
cabe rawit hijau : 22.000 /kg
jeruk siam : 18.000 /kg
nenas : 12.000 /buah
belimbing : 7.500 /kg
pisang ambon : 16.000 /sisir
salak : 7.500 /kg
mangga harum manis : 30.000 /kg
Manggis : 0
semangka biji : 23.000 /buah
melon : 20.000 /buah
pepaya lokal. : 16.000 /buah
Secara umum harga produk pertanian dalam kondisi stabil dengan jumlah dan pasokan yang tetap lancar dan mencukupi dari kabupaten-kabupaten sentra produksi.
Walaupun terjadi sedikit fluktuasi di beberapa komoditi namun masih dalam toleransi wajar. Yaitu 5 persen. Khusus komoditi primadona hortikultura yaitu bawang merah dan cabe juga tetap stabil di harga normal. Bahkan cenderung menurun dengan banyaknya stok hasil panen dari sentra produksi Enrekang dan Bantaeng, serta terjadinya panen raya di Bima.
Data informasi harga produk peternakan dan hasil olahanx, 8 Juni 2016 :
– Daging Sapi Has Rp 105.000/kg
– Daging Sapi Murni Rp 100.000/kg
– Hati Sapi Rp 90.000/kg
– Daging Kambing Rp 80.000/kg
– Daging Babi Rp 80.000/kg
– Ayam Broiler (Berat Hidup) Rp 28.000/kg
– Karkas Ayam Broiler Rp 37.000/kg
– Ayam Kampung Rp 70.000/ekor (uk. sedang)
– Itik Rp 65.000/ekor
– Telur Ayam Ras Rp 1.500/butir
– Telur Ayam Kampung Rp 1.500/butir
– Telur Itik Rp 2.300/butir
– Bakso Sapi Rp 90.000/kg (brand)
– Bakso Ayam Rp 60.000/kg (brand)
– Chicken Nugget Rp 28.000/kg (curah)
– Sosis Sapi Rp 60.000/kg (brand)
– Sosis Ayam Rp 40.000/kg (brand)
Terjadi kenaikan harga sebesar 5.000 rupiah pada daging Sapi Has dan daging murni.
(Data tersebut adalah harga rata2 yang telah diolah oleh petugas informasi pasar dari 6 pasar tradisional Kota Makassar)
PERIKANAN : (Dari PPI Paotere dan TPI Rajawali).
Bandeng : 17.000 /kg
Banyara : 30.000 /kg
Baronang : 25.500 /kg
Cepa : 43.000 /kg
Cumi-cumi : 45.500 /kg
Kerapu : 35.000 /kg
Katamba/kakap : 30.000 /kg
Lacukang : 20.500 /kg
Lamuru : 47.000 /kg
Laang : 18.500 /kg
Mairo/Teri : 13.500 /kg
Ikan Merah : 20.000 /kg
Sibula/tembang : 7.500 /kg
Sinrili : 20.000 /kg
Tawasseng : 30.000 /kg
Tuna/Tongkol/Cakalang : 20. 000 /kg
Udang : 10.500/kg
Informasi dari kepla.PPI Paotere Drs. Abbas Rani, M.Si harga produk perikanan tetap stabil walaupun tetap.sensitif terjadi fluktuasi yang tergantung pada kondisi cuaca dan kecepatn tiupan angin yang berpengaruh pada layak.tidaknya para nelaya tangkap untuk melaut.(*)
Komentar