Logo Lintasterkini

Ada Dancing Salmon di Best Western Makassar Beach

Muh Syukri
Muh Syukri

Senin, 09 November 2015 15:57

Menu dancing Salmon.
Menu dancing Salmon.

MAKASSAR – Best Western Plus Makassar Beach menghadirkan sajian makanan terbaik yang dibuat langsung oleh Chefnya. Kali ini hotel yang beralamat di Jalan Botolempangan tersebut menawarkan sebuah racikan makanan ala Western yang dipadukan dengan bumbu bercita rasa lokal Indonesia yang diberi nama Dancing Salmon.

Dancing Salmon merupakan sajian daging ikan Salmon seberat 150gram yang akan dihidangkan dengan tiga varian bumbu sebagai penguat rasa dari bahan lokal. Antara lain dabu-dabu, jeruk nipis dan sambal mangga yang kerap disebut racca’ taipa. Hidangan tersebut dapat dinikmati setiap hari di Chill In Restaurant dengan harga Rp. 75.000++.

Yusuf Budiansyah selaku Executive Chef yang juga merupakan pencetus ide makanan tersebut menyampaikan bahwa Dancing Salmon merupakan menu andalan yang sengaja dibuat untuk memenuhi permintaan tamu-tamu asing yang semakin banyak datang dan menginap dihotel tempatnya bekerja.

“Nama Dancing Salmon sendiri terinspirasi dari varian bumbu local yang diharapkan dapat membuat lidah parah penikmatnya serasa menari dengan kesegaran dan cita rasa dari bumbu dan Salmon itu sendiri,” ujar Azis, Assistant Marcom Manager BEST WESTERN PLUS Makassar Beach.

Selain itu juga, Dancing Salmon disajikan dengan tiga pilihan makanan tambahan yakni Mess Potato, Kentang Goreng dan Nasi Putih, tambahnya.

Hadirnya Dancing Salmon bersama sajian bumbu bercita rasa local dan pilihan makanan pendamping juga diharapkan dapat memanjakan perut para tamu yang datang ke BEST WESTERN PLUS Makassar Beach. (*)

 Komentar

 Terbaru

News19 Februari 2025 22:38
Mentan Amran Sulaiman Ajak Pimpinan Daerah Sulsel Bersatu Bangun Daerah, Anggota DPR RI Frederik Kalalembang Ikut Hadir
JAKARTA – Menteri Pertanian (Mentan) Amran Sulaiman mengajak para pimpinan daerah di Sulawesi Selatan yang akan segera dilantik untuk bersatu da...
Ekonomi & Bisnis19 Februari 2025 19:19
Layanan Digital Hub dari Indosat Ooredoo Hutchison Siap Penuhi Kebutuhan Digital Masa Kini
JAKARTA – Indosat Ooredoo Hutchison (Indosat atau IOH) menghadirkan Digital Hub, fitur terbaru yang kini tersedia di aplikasi myIM3 dan bima+ untuk ...
News19 Februari 2025 17:28
Perumda Parkir Makassar Apresiasi Dedikasi dan Prestasi Danny Pomanto
MAKASSAR – Perumda Parkir Makassar menyampaikan rasa terima kasih dan penghargaan kepada Wali Kota Makassar, Moh. Ramdhan “Danny” Pomant...
News19 Februari 2025 15:35
Jalani Tes Kesehatan di Kemendagri, Wawali Aliyah : Mohon Doanya, Semoga Kami Diberi Kesehatan Lahir dan Bathin Hingga Pembekalan di Magelang
JAKARTA – Wali Kota Makassar dan Wakil Wali Kota Makassar terpilih, Munafri Arifuddin dan Aliyah Mustika Ilham baru saja menjalani pemeriksaan k...