MAKASSAR – Sebanyak 200 jenis produk makanan di pasar tradisional, rentan terhadap kandungan zat-zat berbahaya. Antara lain karena mengandung boraks, formalin, dan zat pewarna tekstil.
Salah satunya yang perlu diwaspadai yakni di Pasar Pabaeng-Baeng, Makassar. “Ada ratusan produk yang harus diwaspadai. Jangan sampai dijual dan dikonsumsi oleh warga,” ujar pihak BPOM Provinsi Sulsel Ahmad Yani.
Sementara itu, Kepala Pasar Pabaengbaeng Makassar, Muh Imran, mengatakan, pihaknya selalu melakukan pengecekan secara periodik dilakukan bersama BPOM Provinsi Sulsel. Gunanya untuk mengetahui kandungan bahan makanan yang dijual,
Hal tersebut dikemukakan dalam program sosialisasi dan kampanye pasar aman dari bahan berbahaya yang dilaksanakan di Pasar Pabaengbaeng, Senin (14/12/2015). Kegiatan dibuka oleh Kepala BPOM Provinsi Sulsel, H. Muh. Guntur, dihadiri Kepala Pasar Pabaeng-Baeng, Muh. Imran, staf dari PD Pasar Makassar Raya, serta 36 pedagang pasar.
Pada kesempatan tersebut Balai POM Provinsi Sulsel menyerahkan bantuan alat uji cepat atau test kit untuk bahan pangan yang mengandung bahan berbahaya.
Sosialisasi ini bertujuan untuk menghimbau para pedagang mengenai dampak kandungan bahan berbahaya. Serta pedagang diminta kesadarannya agar barang mereka di uji sebelum dijual ke konsumen. (*)