LintasTerkini.com – Sebagai sebuah hari raya yang penting bagi umat muslim di seluruh dunia, Lebaran Idulfitri selalu dirayakan dengan meriah dan penuh sukacita. Saat Idulfitri tiba, tidak hanya momen bermaaf-maafan yang ditunggu-tunggu, tetapi juga menu spesial yang menggugah selera.
Beberapa hidangan khas yang biasanya disajikan pada menu Lebaran Idulfitri antara lain:
1. Ketupat: Ketupat adalah makanan yang wajib ada pada hari raya Idulfitri. Ketupat terbuat dari beras yang dibungkus dengan daun kelapa atau janur, kemudian direbus hingga matang. Ketupat biasanya disajikan dengan opor ayam atau rendang.
2. Opor Ayam: Opor ayam adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari ayam yang dimasak dengan bumbu santan dan rempah-rempah. Opor ayam biasanya disajikan dengan ketupat dan disukai banyak orang karena rasanya yang lezat dan gurih.
3. Rendang: Rendang adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Rendang biasanya dimasak dalam waktu yang lama hingga dagingnya empuk dan rempah-rempahnya meresap sempurna. Rendang juga menjadi salah satu hidangan yang tidak boleh terlewat pada menu Idulfitri.
4. Sate: Sate adalah makanan yang terdiri dari potongan daging yang ditusuk dengan tusuk sate dan dibakar. Sate biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan nasi empuk. Sate juga menjadi salah satu hidangan favorit pada saat Idulfitri.
5. Lontong Sayur: Lontong Sayur adalah hidangan yang terbuat dari lontong yang disajikan dengan sayuran dan bumbu rempah-rempah. Lontong Sayur biasanya disajikan dengan tambahan kerupuk dan sambal.
6. Kue Lebaran: Kue-kue lebaran menjadi hidangan penutup yang tidak boleh terlewat pada menu Idulfitri. Beberapa jenis kue-kue Lebaran yang biasanya disajikan antara lain kue nastar, kue kering, kue kaasstengels, dan kue putri salju.
Menu Lebaran Idulfitri selalu dinanti banyak orang karena rasanya yang enak dan membuat selera makan bertambah. Namun, selain itu, menu Lebaran juga memiliki makna yang dalam, yaitu momen berbagi kebahagiaan dan kebersamaan dengan orang-orang terdekat.