PANGKEP – Dinas Kelautan dan Perikanan Pangkep meresmikan cemilan ikan untuk anak usia dini. Peresmian cemilan sendiri dilaksanakan di sekolah SD 18, SD 1/2 dan SD 31 kecamatan Pangkajene, Senin (5/12/2016).
Sekertaris Dinas kelautan dan perikanan, Ir.Hasanuddin Muin, mengatakan bahwa apa yang dilakukan Dinas Kelautan dan Perikanan merupakan salah satu bentuk realisasi potensi alam wilayah kelautan di Kabupaten Pangkep.
“Ini adalah inovasi baru dalam projek perubahan kelautan perikanan pangkep, untuk makan ikan, tidak mesti ke pelelangan ikan, di pedagangan asongan atau di swalayan akan di dapatkan dengan kemasan baru dan lebih tahan lama,”kata Hasanuddin.
Baca Juga :
Diakui Hasanuddin, bahwa dinas telah menggelontorkan anggaran, khusus untuk usaha atau pabrik olahan hasil laut untuk meningkatkan kwalitas produk.
“Pemerintah sendiri telah menyalurkan ratusan juta untuk bantuan peningkatan usaha pengolahan, dengan harapan produk mereka jauh lebih berkualitas,”. Tandasnya.
Asrayanti As, Kepala seksi bina informasi pasar dinas kelautan dan perikanan kabupaten Pangkep, yang menjadi inisator kegiatan “ayo makan ikan” di Pangkep mengatakan, untuk lebih meningkatkan minat anak usia dini, maka hasil laut yang ada diolah menjadi menu olahan atau cemilan, yang cocok dengan lidah anak anak.
“Selain baik untuk anak anak, ikan juga bisa meningkatkan fisik dan kecerdasaan anak, dan biar lebih menarik maka ikan ini kita buat jadi olahan bakso ikan, Burger bandeng, hingga kripik Doi’ Doi’ rumput laut,” tandasnya. (*)
Komentar