Logo Lintasterkini

Andalkan Kopi Malino, Koba Kafe Tetap Eksis di Masa Pandemi

Muh Syukri
Muh Syukri

Kamis, 18 Maret 2021 21:23

Koba tetap eksis di tengah pandemi
Koba tetap eksis di tengah pandemi

MAKASSAR – Kopi Malino memiliki khas tersendiri dan berbeda dengan kopi pada umumnya. Kopi Malino selain karena aromanya yang menggugah selera, juga asamnya yang lebih keluar. 

Karenanya bagi para penikmat kopi, berburu kopi malino merupakan kenikmatan tersendiri. Apalagi belum banyak kafe dan warkop yang menjadikan Kopi Malino sebagai menu andalan. 

Koba Kafe, adalah salah satu kafe yang ada di Makassar yang menjadikan kopi malino sebagai menu andalan. Andi Irfan selaku pengelola Koba mengungkapkan bahwa sebagian besar customernya dari kalangan remaja dan penikmat kopi. 

Inilah yang membuat Koba bisa tetap bertahan karena punya ciri khas tersendiri dari segi menu kopi. 

“Menu andalannya kopi tapi kita berbeda dengan kafe lain,karena kita menggunakan kopi malino. Nah kopi ini punya kekhasan tersendiri yakni keasamannya lebih keluar dibanding kopi toraja atau masamba,” ujarnya Kamis (18/3/2021).

Hanya saja, lidah orang Makassar belum terbiasa dengan kopi Malino, sehingga belum terlalu banyak menyukainya. Selain mengandalkan menu, agar bisa tetap eksis selama pandemi pihaknya juga mengoptimalkan penjualan secara online.

“Selama ini kita lebih banyak jualan secara online, karena belum bisa juga melakukan acaranya,” tegasnya.

Kopi Batas (KoBa) yang berlokasi di Jalan Syech Yusuf No 9-11 Makassar,sebelum pandemi covid-19, omset per hari dapat diraup mencapai Rp5.000.000 sementara di masa pandemi pendapatannya menurun drastis.

“Sebelum pandemi omset bisa mencapai Rp3 juta sampai Rp5 juta perhari. Di masa pandemi ini sudah jauh menurun. Kadang ada pembeli kadang juga tidak ada sama sekali, karena sudah ada pembatasan jam malam,” ujarnya saat ditemui, Kamis (18/03/2021) malam.

Andi Irfan mengaku, salah satu upaya dalam mempertahankan usahanya yaitu dengan memberi harga promo.

la berharap, pemerintah mampu menyukseskan program Makassar Recovery. Dengan begitu, pemerintah dapat memutus mata rantai Covid– 19 dan mempercepat pemulihan ekonomi. (*)

Penulis : Azho

 Komentar

 Terbaru

News04 Maret 2024 14:15
Zaskia Gotik Masih Tunggu Izin Suami Kembali ke Panggung Hiburan
JAKARTA – Zaskia Gotik yang sempat vakum dari dunia hiburan setelah menikah dengan Sirajuddin Mahmud pada tahun 2020, masih menanti izin dari su...
News04 Maret 2024 12:36
MoU, OJK Siap Bangun Gedung Kantor di IKN
MAKASSAR – Otoritas Jasa Keuangan (OJK) Kamis lalu menyepakati rencana pembangunan gedung kantor di area Ibu Kota Nusantara (IKN) dengan penanda...
News04 Maret 2024 12:07
Maret 2024, The Light Makassar Bakal Buat Dua Event Spektakuler
MAKASSAR – The Light Makassar, salah satu destinasi hangout yang terletak  Mercure Makassar Nexa Pettarani rencananya bakal menggelar dua event...
News04 Maret 2024 09:53
Asmo Sulsel Kampanyekan Safety Riding ke Komunitas New Stylo 160 Everywhere di Kendari
KENDARI – Astra Motor Sulawesi Selatan main dealer sepeda motor Honda untuk wilayah Sulawesi Selatan, Barat, Tenggara dan Ambon secara konsisten...