MAKASSAR – Wali Kota Makassar, Moh Ramdhan “Danny” Pomanto bersama Sekretaris Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Sulsel, Abdul Muas meninjau Rumah Potong Hewan (RPH) Ruminansia Manggala, Rabu (10/03/2021).
Beserta rombongan, mereka memantau sejumlah ruangan. Termasuk melihat kelayakan perangkat operasional pemotong hewan.
Danny Pomanto lalu memastikan, RPH ini sudah memenuhi standar kelayakan.
Baca Juga :
“Inilah bagian kolagrafi pemerintah provinsi yang sebelumnya membangunkan RPH ini sesuai standar internasional dan bukan lagi standar tradisional,” sebutnya.
Di samping itu, dia juga menilai jika RPH ini sudah sesuai standar prosedural dan mekanisme untuk menjamin kualitas daging.
“Ini akan memberikan jaminan daging halal dengan mekanisme standar. Sehingga, hewan yang kemungkinan terkena virus dan penyakit tidak akan terjadi karena screedingnya itu sudah sesuai prosedur dan protap yang ditentukan sesuai standarisasi pemotongan hewan,” ujarnya.
Meski begitu, Danny Pomanto tak menampik permasalahan lainnya. Dianggap belum sempurna. Sebab belum memiliki pengelola.
“Pemerintah kota akan segera menunjuk pengelolanya. Kemudian posisi perusda RPH itu sudah saya diskusikan,” tutupnya.
Diketahui, RPH ini sudah berubah bentuk menjadi RPH Modern. Mempunyai gedung operasional baru. Yang sebelumnya telah diresmikan oleh Gubernur Sulsel nonaktif, Nurdin Abdullah, beberapa waktu yang lalu. (*)
Komentar